Los 10 alimentos más ricos en hierro deberían estar incluidos en tu dieta y al menos comerlos una o dos veces a la semana ya que el hierro es muy importante porque es uno de los principales componentes d la hemoglobina, necesario para oxigenación del cuerpo así como también para expandir diversas enzimas y proteínas. Estos alimentos son:
1. Almenjas
Las almejas contienen mucho hierro, con tan sólo ocho almejas pequeñas recibes 24 miligramos de hierro.
2. Fresas
Las fresas a parte del hierro también tiene la vitamina C que es muy importante para ayudar a absorver el hierro.
3. Melocotón
El melocotón es una fruta que de por si no tiene tanto hierro como se esperaría pero lo que si lo tiene es el melocotón seco.
4. Pasas
Al igual que las fresas, continene vitamina C y son muy recomendable para ensaladas, postres o desayunos.
5. Quinoa
Los granos integrales por si mismos no tienen mucho aporte de hierro pero si lo mezclas con alimentos ricos en Vitaminas A y C el efecto en tu organismo es perfecto.
6. Nueces
Las nueces aportan un 10% de hierro y junto a las avellanas, almenrás y piñores son un gra aliado para la falta de hierro.
7. Dátiles
Por cada 100 gramos de fruta de dátil sólo 0.90 miligramos son de hierro y esto diariamente para la persona es muy beneficioso.
8. Lentejas
Las lentejas a parte de contener mucho hierro también tienene magnesio, vitamina B6 y aminoácidos esenciales.
9. Sandía
Tiene grandes cantidades de vitamina A, C, beta carotenos, zinc y potasio, entre otros y por eso está tan buena par que tus hijos se la coman.
10. Carne
La carne incrementa y mejora los niveles de hemoglobina debido a que es uno de los alimentos ricos en hierro. Las mejores opciones son cordero, cerdo, ternera y jamón.
