Un niño debe aprender a comer sano y el flan de manzana lo es. Hacer las cinco comidas al día a veces no es fácil y mucho menos ponernos a elaborar postres saludables, pero seguro que tenemos un momento para dejar preparado un rico flan de manzana.

5 huevos
600 ml de leche
3 manzanas medianas
150 gr azúcar
2 cucharaditas de canela
Caramelo

Para empezar debes coger un molde y untarlo con caramelo líquido. Pela y lava bien las manzanas, quítales el corazón, corta en láminas finas y colócalas en el molde encima del caramelo.

En un cazo pon a hervir la leche junto con el azúcar y la canela. Por otro lado en un bol bate los huevos y una vez hervida la leche la añadimos al bol y a continuación en el molde.

Mételo en el horno al baño maría a 180ºC durante 60 minutos aproximadamente. Cuando esté hecho déjado enfriar en la nevera durante 4 horas y estará listo para la merienda.

Y si quieres hacer otro tipo de postre mira nuestras pulporecetas.

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